執筆・取材依頼


お店づくり、チームづくり、もちろん「できる店長」養成についても、書きます!語ります!
バイトテロ対策、外国人アルバイトの戦力化、起業・副業、おうちカフェ、低迷中の大手チェーンの復活方法まで、豊富な現場経験から一刀両断!

書籍

『「できる店長」と「ダメ店長」の習慣』(明日香出版社)

『店長養成道場』(日経BP社)

連載

All About
植竹AllAboutガイド
AiDEM
植竹アイデム

新聞・雑誌等掲載

11117442_983723654995542_1756876571_n週刊ポスト2014年6月13日号

11119946_983723768328864_1831487749_n日経レストラン2014年8月号

 

11255165_983723728328868_218993611_n東商新聞2015年1月20日号

11265659_983723581662216_531196653_oアントレ2014年夏号

 

他多数掲載

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